Vinho Cannavial, Digestivo, Antisséptico, Medicinal, Alimentício, pelo Dr. João da Camara Leme Homem de Vasconcellos, conde do Canavial
(1829-1902),
Funchal, Tipographia Camões, 1892, ilha da Madeira

“…tomadas em grande quantidade, uma parte do alcool que ellas conteem oxyda-se no estomago, e transforma-se em acido acetico, que existe então em quantidade notavel no producto do vomito”, “… os vinhos modernos mais excellentes, occupam, sem dúvida, o primeiro logar os vinhos classicos da Madeira, generosos, balsamicos, perfumados, suavissimos; que já no seculo XVI eram considerados como os melhores do mundo, e que não temeriam, sem dúvida, o confronto com os antigos vinhos…”

João da Câmara Leme Homem de Vasconcelos (Funchal, 22 jun. 1829-idem, 13 fev. 1902), médico, industrial, político e governador civil do Funchal, era filho de António Francisco Câmara Leme Homem de Vasconcelos e de D. Carolina Moniz de Ornelas Barreto Cabral, sendo uma das incontornáveis figuras da política madeirense dos finais do século XIX. Foi 1.º visconde e 1.º conde de Canavial por cartas de 2 nov. 1882.